O futuro da hotelaria foi o tema provocativo de Peter Kentuchian e André Victória da Silva, na palestra “O fim da hotelaria como conhecemos”, para abrir a programação do 37º Encatho & Exprotel do dia 12 de agosto, quarta-feira. André levantou os aspectos técnicos das tendências para o setor, considerando que o hotel pode ser considerado como uma plataforma estabelecida em quatro pilares, além da hospedagem: gastronomia, eventos, wellness e experiências.
Na visão dos palestrantes, as recentes inovações trazidas ao mercado não surgem com rupturas do zero, mas sim como aceleradoras de movimentos e comportamentos que já vinham se desenhando na sociedade.
Os desafios da hotelaria independente são tema de palestra no Encatho
Entre os desafios destacados estão decisões precipitadas, falta de ferramentas de gestão, pressão de custos, baixa capacidade comercial, uso da tecnologia, dificuldades para contratação e disputas familiares. Para Schurmann, o caminho para superar essas questões passa pela profissionalização da gestão. “Só tem uma forma de melhorar: a profissionalização”, afirmou, ressaltando que esse processo não depende necessariamente da contratação de um executivo e que, atualmente, há mais acesso à tecnologia e capacitação do que há alguns anos.
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Do aprendizado ao ecossistema: Vinícius Roveda apresenta uso prático e governança de IA para a nova motelaria
A Inteligência Artificial (IA) é a tecnologia que sempre chama atenção, devido ao potencial da ferramenta, que influenciou também a motelaria. Ao longo da manhã do dia 12 de agosto, no 37º Encatho & Exprotel, Vinícius Roveda apresentou o case da Rede Drops, que teve seu backoffice revolucionada em seis meses com o uso da IA.
O especialista destacou como a transição do ensino tradicional para a criação de um ecossistema de soluções unificou relatórios de marketing e dados de PMS, permitindo medir com precisão a conversão de clientes walk-in e simplificar cálculos operacionais complexos para os gestores do setor.
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Nova motelaria ressignifica estabelecimentos em espaços de descompressão e bem-estar no Brasil
Em um movimento para transformar a percepção pública sobre a motelaria no país, o setor vem passando por uma profunda restruturação conceitual e operacional. Representando a ABMotéis e o grupo LHG – Lush Hospitality Group, Leonardo Dib destaca que a proposta central dessa transformação é transformar a percepção do motel em um novo espaço, superando velhos estigmas do mercado. “A gente poder ter o motel como um lugar de descompressão, bem-estar e de entretenimento de qualidade”, disse.
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Saúde mental dos colaboradores da hotelaria entra em pauta no 37º Encatho & Exprotel
O importante tema da saúde mental ganhou espaço na programação do 37º Encatho & Exprotel nesta quarta-feira (12), no CentroSul, em Florianópolis. A advogada trabalhista Patrícia Souza Anastácio ministrou a palestra “NR-1 na Hotelaria: Governança Jurídica, Compliance e Gestão de Riscos Ocupacionais”, abordando as novas responsabilidades da hotelaria na prevenção e no gerenciamento de riscos psicossociais no ambiente de trabalho.
Foram abordadas situações ligadas à organização do trabalho, sobrecarga e assédio, temas fundamentais da NR-1 (Norma Regulamentadora nº 1), que estabelece as diretrizes gerais de segurança e saúde no trabalho, orientando as empresas na identificação, avaliação e prevenção de riscos ocupacionais. A norma entrou em vigor em 26 de maio de 2026.
Vânia Monteiro